Costellano il territorio spagnolo, lì dove ancora il turismo di massa non è arrivato: i Paradores de España sono fortezze, castelli medievali, conventi, palazzi immersi in contesti di assoluta quiete riconvertiti in alberghi. Di proprietà dello stato, questi magnifici resort sono il punto di partenza ideale per scoprire l’autenticità di questo Paese. Il primo Parador spagnolo è stato il Parador del Gredos, in provincia di Avila.
Le possenti mura della città incorniciano il cinquecentesco Parador de Avila, un palazzo incantevole situato nel centro storico cittadino. Le vetrate del grande salone si affacciano sul grande giardino, che conserva ancora reperti archeologici. Le travi di legno a vista, i rivestimenti in granito, i velluti delle sedute negli spazi interni conferiscono a questo luogo un’atmosfera da palazzo incantato. E come in ogni favola che si rispetti, le camere più belle sono dotate di principeschi letti a baldacchino.
